Ohhh. Mon Dieux!…dissabte vaig fer teràpia culinaria.5 Hores fent canelons, crema de carbassó amb formatge, escudella i un pastís de formatge amb coulis de gerds.
Que bé, direu…doncs NO!
Vaig fer 20 canelons de mè! una caixeta i prou! Jo que n’havia comprat 4!!!…Us juro que no sabía si tallar-me les venes o deixar-me-les llargues!!!
Canelons el pavo…LA PAVA! si, és clar, ja ho sé que vaig pendre malament la mida, què hi vols fer?. Jo que veia aquella muntanya de carn, el fetge i més carn i canvía de cassola que amb aquesta no arribes, i jo que m’emociono amb tot aquella vedella gegant donant voltes a la cassola amb la seva cebeta i el raig de cognac…
Només una caixeta…snif…només una….5 hores a la cuina i només vaig fer 20 canelons.
Pd. Això si…he d’admetre que sóc bona. I no…no tinc àvia.
Firmat:
La Pava
[@more@]
